こんにちは、ハック魔人・中村です。
ITコンサルタントとして、日夜効率化と自動化を追求している私ですが、実は人並み以上に「面倒くさがり」です。あまりにも面倒くさがりが極まって、気づけばあらゆる生活を自動化してしまっていました。
そんな私でも、かつては大きな悩みを抱えていたことがあります。それが「自炊」です。
毎日「自炊めんどくさい」に疲弊していませんか？ITコンサルの私もそうでした
あなたは今、こんな「自炊あるある」に心当たりはありませんか？
- 仕事で疲れて帰ってきて、キッチンに立つ気力がない…
- 毎日献立を考えるのが苦痛で、冷蔵庫の前でフリーズする…
- 「節約しなきゃ」と思いつつ、気づけばコンビニ弁当や外食が増え、食費が月5万円を超えている…
- 頑張って自炊しても、結局3日坊主で終わってしまう…
もし一つでも当てはまるなら、あなたは決して一人ではありません。私も全く同じ悩みを抱えていました。
※この記事にはPRが含まれます
読者の悩み：あなたはこんな「自炊あるある」に心当たりはありませんか？
「自炊するぞ！」と意気込んで、週に一度スーパーで大量に食材を買い込み、最初の数日は頑張って自炊する。でも、週末に近づくにつれて気力は尽き、結局外食やデリバリー、コンビニご飯に逆戻り。
そして月末には、「今月も食費が予算オーバーだ…」「また食材を腐らせてしまった…」という罪悪感に苛まれる。
この負のループ、本当に辛いですよね。特に20～40代の一人暮らしの方やテレワーカーの方、新社会人の方にとって、仕事とプライベートの両立だけでも大変なのに、自炊まで毎日完璧にこなすのは至難の業です。
日本政策金融公庫の調査（2022年）によると、単身世帯の食費平均は約4万円と言われていますが、私のクライアントの中には、外食や中食（コンビニ・スーパーの弁当など）が多く、月7～8万円もの食費がかかっている方も珍しくありませんでした。
過去の私も「自炊めんどくさい」のループから抜け出せませんでした
何を隠そう、ITコンサルタントとして多忙な日々を送る私も、以前はまさにこの「自炊めんどくさい」の無限ループに囚われていました。
面倒くさがりが極まってあらゆる生活を自動化した私ですが、自炊だけは本当にハードルが高かったんです。なぜなら、自炊には「献立を考える」「買い物に行く」「調理する」「片付ける」という複数のタスクが複合的に絡み合っていて、一つ一つのタスクが想像以上に脳のリソースを消費するからです。
ある日、私は自分の生活を冷静に分析してみました。「なぜ自炊だけがこれほど続かないのか？」「ITコンサルの知識と経験を活かせないか？」と。
そして、一つの結論にたどり着きました。自炊を「完璧なタスク」として捉えるのではなく、「ゆるい習慣」としてシステム化すればいい、と。
結果として、私は無理なく自炊を継続できるようになり、食費は月1.5万円以上削減。さらに、健康的な食生活を送れるようになったことで、仕事のパフォーマンスも格段に向上したのです。
【結論】面倒くさがりのITコンサルが辿り着いた「自炊ゆる習慣化」の極意
「自炊めんどくさい」を卒業するために必要なのは、精神論や根性ではありません。私が提唱するのは、「自動化」の考え方に基づいた「ゆるい習慣化」です。
この方法を実践すれば、あなたも私と同じように、無理なく自炊を続け、食費を削減しながら心身ともに健康的な生活を送ることができるようになります。
食費月1.5万円削減を実現！「自動化」の先にある「ゆる習慣」の力
私の目標は、全ての生活を自動化して、意思決定の負荷を最小限にすることです。しかし、自炊に関しては、完全な自動化は難しい側面もあります。そこで重要になるのが「ゆる習慣」という考え方です。
これは、完璧を目指さずに、最低限の労力で最大の効果を得るためのアプローチ。つまり、「面倒な部分をシステムで自動化し、残りの手間を最小限に抑え、無理なく続けられる範囲で自炊を取り入れる」というものです。
この「ゆる習慣」によって、私は毎日の献立作成や買い物にかかる時間をゼロにし、調理にかかる時間も大幅に短縮できました。その結果、食費は平均で月1.5万円以上削減（以前は平均5.5万円程度だった食費が、現在は約4万円に）。さらに、余った時間で趣味や自己投資に時間を充てられるようになり、生活の質が劇的に向上しました。
ITコンサルが解説！「自炊めんどくさい」の根本原因は「意思決定疲れ」
なぜ自炊が続かないのか？ ITコンサルとして、私はこれを「意思決定疲れ（Decision Fatigue）」が原因だと分析しています。
意思決定疲れとは、連続して意思決定を行うことで、心理的なエネルギーが消耗し、その後の意思決定の質が低下したり、決断を避けるようになる現象です。 （出典：Psychological Science, 2011年）
自炊には、実に多くの意思決定が伴います。
- 「今日の献立は何にしよう？」
- 「冷蔵庫に何があるかな？何が足りない？」
- 「スーパーまで買いに行くか、ネットスーパーにするか？」
- 「どのレシピで作ろう？」
- 「作り置きも少ししておくべきか？」
これらの小さな意思決定が積み重なることで、私たちは無意識のうちに疲弊しています。仕事で一日中頭を使っているのに、家に帰ってまで「何を食べようか」と考えるのは、想像以上にエネルギーを消費するんです。
この「意思決定疲れ」を解消することこそが、「自炊めんどくさい」を卒業し、自炊を習慣化する鍵となります。
自炊を「自動化」から「習慣化」へ昇華させる3つのステップ
それでは、具体的にどのようにして「自炊めんどくさい」を解消し、食費を削減する「ゆる習慣」を身につけていくのか、そのステップをご紹介します。
まずは、今のあなたの食生活と食費を正確に把握しましょう。
- 食費の現状把握：過去1ヶ月の外食・中食・自炊の費用を家計簿アプリやクレジットカード明細で確認します。「何にいくら使っているか」を可視化することが、改善の第一歩です。
- 自炊頻度の目標設定：「毎日自炊する！」と意気込むと挫折しやすいため、まずは「週2～3回は自炊する」など、達成可能な小さな目標を設定しましょう。私自身も、週5日自炊を目標にしつつ、無理な時は外食や中食も許容しています。
ITコンサル用語で言うところの「As-Is（現状）分析」と「To-Be（あるべき姿）定義」ですね。重要なのは、「完璧主義」を捨て、「現状から少し改善する」という視点を持つことです。
次に、「意思決定疲れ」の原因となるタスクを、極力「仕組み化」してハードルを下げます。
- 献立・買い物の自動化：これが最も重要なポイントです。後述する食材宅配サービスなどを活用し、「何を作るか」「何を買うか」を考えなくて済む仕組みを導入します。
- 調理の時短化：電気圧力鍋や食洗機などの「ほったらかし家電」を導入したり、作り置きを習慣にしたりして、実際の調理・片付け時間を短縮します。
- 情報の一元管理：レシピは特定のアプリやウェブサイトにまとめる、買い物リストは常に更新されるデジタルリストを使うなど、情報を探す手間を省きます。
これはまさにITシステム設計の考え方。面倒な手作業を減らし、システム（仕組み）で解決できる部分は徹底的に自動化するのです。
仕組みが整ったら、あとは実践あるのみ。しかし、無理は禁物です。
- スモールスタート：まずは週に1回、簡単なレシピから始めてみましょう。成功体験を積み重ねることが、モチベーション維持に繋がります。
- 記録と振り返り：カレンダーに自炊した日を記録したり、食費の推移をアプリで確認したりして、自分の努力を可視化します。ITコンサルにとって「見える化」は基本中の基本。
- ご褒美を設定：目標達成時には、外食や趣味など、自分へのご褒美を用意しましょう。「頑張った自分を労う」ことで、継続の原動力になります。
「習慣は第二の天性なり」という言葉がありますが、人間の行動は小さな成功体験によって強化され、やがて無意識の習慣へと変わります。このプロセスを意識的に設計することが、「自炊ゆる習慣化」の最終ゴールです。
【体験談】私の「自炊ゆる習慣化」を支える最強ツールと具体的な活用術
私が実際に「自炊めんどくさい」を卒業するために導入し、絶大な効果を発揮しているツールやサービスをご紹介します。
献立・買い物疲れをゼロに！「ショクブン」で食材宅配を自動化
私の「自炊ゆる習慣化」の核となっているのが、食材宅配サービス「ショクブン」です。これはまさに、献立と買い物を「自動化」してくれる究極のソリューション。
ショクブンは、必要な食材がレシピ付きで自宅に届くミールキットサービスです。私はこれを使うことで、以下のメリットを享受しています。
- 献立を考える手間がゼロ：毎日「何作ろう？」と悩む必要がなくなりました。メニューはショクブンが提案してくれるので、私は指示通りに作るだけ。これは「意思決定疲れ」を解消する上で最も効果的でした。
- 買い物の時間がゼロ：スーパーに行く時間も、重い荷物を運ぶ苦労もなくなりました。自宅まで届けてくれるので、仕事から帰ってすぐに調理に取り掛かれます。
- 食材の無駄を削減：必要な分量だけ届くので、食材を腐らせてしまう心配が激減しました。結果的に食費の無駄が減り、環境にも優しいです。
- 栄養バランスの取れた食生活：管理栄養士が監修したメニューなので、一人暮らしで偏りがちな栄養バランスも自然と整います。
私のショクブン活用術は、「週3日コース」を中心に利用することです。残りの日は外食や作り置き、あるいは簡単なレトルト食品などを活用しています。この「ゆるさ」が継続の秘訣です。
ハック魔人・中村のITコンサル流ワンポイント！
ショクブンを導入する前に、まずはお試しセットから始めるのがおすすめです。実際に体験してみて、自分のライフスタイルに合うかどうかを確認しましょう。いきなり定期購入するのは、ITコンサル的にはリスクが高い選択です。
ショクブンにはいくつかのお試しセットがありますが、特におすすめなのは以下の2つです。
| コース名 | 内容（例） | 特徴 | お試し料金（税込） |
|---|---|---|---|
| まごころ手作り便 お試しセット | 主菜＋副菜3品（日替わり）4食分 | 調理済み食材と調味料が届き、簡単に本格的な食事が作れます。和洋中のバランスも良く、一人暮らしでも飽きません。 | 980円 |
| プチママ お試しセット | 主菜＋副菜2品（日替わり）2人分×2日分 | カット済み食材も含まれ、20分で主菜が完成する時短ミールキット。共働きや忙しい方に特におすすめです。 | 780円 |
👉 横にスクロールできます
どちらも非常にお得な価格設定なので、ぜひ一度試してみて、その手軽さを実感してみてください。ここから「自炊ゆる習慣化」への第一歩が始まります！
時短調理の強い味方！「ほったらかし家電」と「作り置き」の黄金コンビ
ショクブンで「献立・買い物」の意思決定疲れを解消したら、次は「調理」のハードルを下げましょう。
- 電気圧力鍋：材料を入れてボタンを押すだけで、煮込み料理や蒸し料理が完成。「ほったらかし調理」の最高峰です。私は週に一度、電気圧力鍋で大量の鶏むね肉を調理し、サラダチキンとして数日間活用しています。
- 食洗機：自炊の最大の敵は「洗い物」という方も多いはず。食洗機があれば、調理後の片付けも自動化できます。これも「面倒くさがり」にとって必須の投資です。
- 作り置き：週末にまとめて調理する「作り置き」は、平日の自炊ハードルを劇的に下げます。
- 味付けバリエーション：同じ食材でも、和風・中華風・洋風と味付けを変えれば飽きません。
- 冷凍保存を前提に：小分けにして冷凍しておけば、いざという時に「チンするだけ」で一品が完成。冷蔵庫アプリなどで管理すれば、賞味期限切れも防げます。
これらを組み合わせることで、私の平日の自炊時間は平均15分程度。ITコンサルとして、いかにプロセスを最適化し、ボトルネックを解消するかを追求した結果です。
食費を「見える化」してモチベーションを維持するITコンサル流管理術
節約を継続するには、モチベーションの維持が不可欠です。そこで私が実践しているのが、食費の「見える化」と「目標達成の可視化」です。
- 家計簿アプリの活用：「Zaim」や「マネーフォワードME」などの家計簿アプリは、銀行口座やクレジットカードと連携して、自動で収支を記録してくれます。「いつ、何に、いくら使ったか」が一目瞭然なので、無駄遣いを抑制できます。
- 高還元率クレジットカードの利用：食費の支払いには、ポイント還元率の高いクレジットカードをメインで利用します。例えばエポスカードは、特定店舗での割引やポイントアップなど、一人暮らしの食費節約に貢献する特典が豊富です。
ポイント：貯まったポイントは、次の食費に充てる、あるいは好きなものと交換するなど、「節約のご褒美」として活用しましょう。これもモチベーション維持の重要な要素です。
これらのツールを組み合わせることで、私の食費管理はほぼ自動化されています。グラフで節約効果が可視化されると、ゲーム感覚で楽しく節約を続けられますよ。
自炊を無理なく続けるための「中村流」ゆるルールとマインドセット
「自炊ゆる習慣化」を成功させる上で、最も重要なのが「完璧主義からの脱却」と「柔軟な思考」です。
「完璧主義」は今すぐ捨てる！週3回自炊できればOKの精神
自炊が続かない人の多くは、「毎日完璧に作らなければならない」という思い込みに縛られています。しかし、それは大きな間違いです。
「週に3回自炊できれば十分成功」と自分に言い聞かせましょう。残りの日は外食や中食、冷凍食品でもOK。外食もコンビニも、現代社会を生きる私たちにとっては、必要なサービスであり、食の選択肢の一つです。
私の経験上、この「ゆるさ」が長期的な継続に繋がります。毎日完璧を目指して疲弊するよりも、「できる時に、できる範囲で」というスタンスで臨む方が、圧倒的に自炊が長続きします。
無理はしない！外食や中食も「ご褒美」として楽しむ
「今日は疲れて無理だ…」と感じたら、迷わず外食やデリバリーを選びましょう。ただし、その際は「自炊を頑張った自分へのご褒美」として、罪悪感なく楽しむことが重要です。
普段から自炊で食費を抑えている分、たまのご褒美は少し贅沢しても構いません。むしろ、そうすることで日々の自炊へのモチベーションが維持されます。
私は普段、ショクブンと作り置きで食費を抑え、週末にはお気に入りのレストランで美味しい食事を楽しむようにしています。これにより、節約と楽しみのバランスが取れ、精神的な満足度も高まります。
自炊をエンタメ化！SNSで記録したり、新しいレシピに挑戦したり
「やらされ感」で自炊を続けるのは苦痛です。せっかくなら、自炊を「楽しいもの」「クリエイティブなもの」に変えてしまいましょう。
- SNSで記録：作った料理を写真に撮ってSNSに投稿したり、友人や家族にシェアしたりするのも良いでしょう。他の人の料理を見るのも刺激になります。
- 新しいレシピに挑戦：月に一度は、いつもと違う国の料理や、ちょっと手の込んだレシピに挑戦してみるのも楽しいです。料理のスキルアップにも繋がります。
- お気に入りの調理器具を探す：デザイン性の高いキッチングッズや、使い勝手の良い調理器具を探すのも、自炊へのモチベーションを高めます。
これは、私が日頃から行っている「タスクゲーミフィケーション」の一種です。面倒なタスクをゲームのように楽しむことで、継続的な行動変容を促すことができます。
今日から始める！「自炊めんどくさい」を卒業して理想の食生活を手に入れるロードマップ
この記事を最後まで読んでくださったあなたは、すでに「自炊めんどくさい」を卒業する準備ができています。あとは行動あるのみです。
自炊習慣化の第一歩！まずは「お試しセット」から始めてみよう
千里の道も一歩から。まずはショクブンのお試しセットを申し込むことから始めてみましょう。
わずかな費用で、献立を考える手間、買い物に行く手間から解放される体験は、あなたの自炊に対する認識を大きく変えるはずです。この小さな一歩が、大きな変化の始まりになります。
✅ ショクブンのお試しセットを申し込む
✅ 家計簿アプリをインストールして食費の「見える化」を始める
✅ 「週に2～3回自炊できればOK」と自分に許可を出す
食費節約と健康な体、そして時間という財産を手に入れる未来
「自炊ゆる習慣化」を実践すれば、あなたは食費の心配から解放され、心身ともに健康的な食生活を手に入れることができます。
さらに、自炊にかかっていた時間と労力が削減されることで、趣味や自己投資、大切な人との時間など、本当にやりたいことにエネルギーを注げるようになるでしょう。
ITコンサルとして、私の仕事は常に「どうすればもっと効率的に、もっと豊かになれるか」を追求することです。そして、その知見を自らの生活に適用した結果、たどり着いたのがこの「自炊ゆる習慣化」でした。
面倒くさがりの私でもできたのですから、あなたにできないはずがありません。今日から、私と一緒に「自炊めんどくさい」を卒業し、食費も時間も心も満たされる理想の生活を築いていきましょう！
最後までお読みいただきありがとうございました。
ハック魔人・中村
【参考文献】
・日本政策金融公庫「消費者動向調査（2022年10月調査）」（https://www.jfc.go.jp/n/findings/consumer_trend/）
・Psychological Science, ‘The Impact of Decision Fatigue on Self-Regulation’, 2011
コメント